June 17th, 2013

user
  • nahash

Вспоминала тут сильные пищевые впечатления из детства...

Меня в детстве не очень-то водили по кафе и ресторанам, и возможно, поэтому эти ощущения были такими яркими.
Мне лет 7. Мы идем в кафе "Шоколадница" (оно тогда в Москве было одно) и я впервые пью горячий шоколад - тот самый горячий шоколад, о котором я прочитала недавно в Карлсоне. и который так мечтала попробовать. Сейчас я равнодушна к горячему шоколаду (только белый нравится), и какао "Золотой ярлык" кажется вкуснее, но тогда...
Мне лет 8. Мы с тетей, дядей и двоюродной сестрой едем на осенние каникулы в Питер, и там, при посещении Петропавловской крепости, заходим в кафе при ней. И там подают диво дивное- суп в горшочках. Да еще и с репой! Тот супчик я запомнила надолго.
Мне лет 9. В ресторане "Седьмое небо" на Останкинской башне я впервые пробую жюльен. Он кажется волшебным, да еще в такой чудесной формочке. Сейчас, опять же, жюльен меня не вдохновляет...
А еще были первые взбитые сливки, первое желе и первое блюманже, приготовленное из деревенской сметаны и свежих деревенских же ягод..
А у вас были в детстве такие легкие вкусовые потрясения?