Изменённая вероятность (zemphi) wrote in 76_82,
Изменённая вероятность
zemphi
76_82

Category:

Мсяо говьюжье

      А помните - мясо? Оно ведь тоже было продуктовым дефицитом. И отнюдь не в девяностые, а вообще. То есть, я имею ввиду нормальное МЯСО, а не мсяо. В смысле, не одни кости и не замороженное "навечно".  И не рыночное - баснословно дорогое... Чтобы иметь доступ к нормальному МЯСУ, надо было дружить с МЯСНИКОМ из продуктового. Он становился "своим", и в этом случае на вашем столе имела шанс (с минимальной переплатой) появиться парная вырезка, толстенькие отбивные, и всё это - без очереди, заметьте! 
     У моией мамы "своих" мясников было двое: Саша и Петя. Саша работал в продуктовом на Шокальского, был улыбчивым чернявым таким мужиком и специализировался на парной говядине. По маминой "рекомендации" к нему наладились ездить даже многочисленные мамины подруги с других концов Москвы. Петя же трудился в универсаме с Широкой, специализируясь большей частью по отбивным...  был он жутким мизантропом, пьяницей и матершинником, клиентуру не держал, но к матери моей испытывал невероятное благоговение, потому что считал исключительно "эрудированной дамой". У самого Пети когда-то было гуманитарное образование...
     Однажды я попала "за кулисы" - и до сих пор помню огромный мёрзлый пень, используемый в качестве наковальни, специальный такой топорик на длинной ручке и страшную, огромную коровью ногу... 
     А у вас дома как решали "мясную проблему"?
   
Subscribe

  • Вторые после видеосалонов

    Кабельщики или пираты конца ХХ века, Крутой Уокер в каждую квартиру. У нас в городе было несколько кабельных операторов, все они в трех микрорайонах…

  • Лобзиком, лобзиком пили!

    Понятно, что фотография постановочная, но девочка даже напильник в руках умеет держать, ну почти, а лобзика не нашлось.

  • Меломан

    Техника что надо.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вторые после видеосалонов

    Кабельщики или пираты конца ХХ века, Крутой Уокер в каждую квартиру. У нас в городе было несколько кабельных операторов, все они в трех микрорайонах…

  • Лобзиком, лобзиком пили!

    Понятно, что фотография постановочная, но девочка даже напильник в руках умеет держать, ну почти, а лобзика не нашлось.

  • Меломан

    Техника что надо.