мАркович (marcovich) wrote in 76_82,
мАркович
marcovich
76_82

Мое люмпенское прошлое и паленая водка.

Когда то я была прожженным бутлегером. Давно-давно. Когда первый раз замужем была.
Мы с мужем делали подпольную водку. Это называлось «бодяжить», а подпольной она была не только в переносном, но и в прямом смысле слова, так как наш маленький цех располагался в подвале жилого дома.
После абстинентных приступов Горбачева страна была измучена жаждой и продукция наша была нарасхват.
Все началось с того, что знакомый осетин привез нам вместо арбузов (мы овощами и фруктами занимались, ага) целый камаз водки, изготовленной в подполье дружественной нам Чеченской республики.
Водка улетела гораздо быстрее арбузов, а денег принесла столько, что про арбузы мы забыли навсегда.
Мы тут же сняли наш подвал, закупили оборудование и комплектующие, наняли персонал.
Персоналу дали инструкцию – если придут менты говорить, что «работу предложил нерусский Алик. Встретились с ним на рынке, случайно. Алик привозит все, что нужно и платит деньги. Фамилию Алика не знаем».
Таким образом мы всех обезопасили (очень условно, конечно) – они просто рабочие, нас нет, а Аликов на рынке – каждый первый.
Кроме инструкции мы хотели выдать сотрудникам халаты, но передумали. Тапочки они принесли сами, из дому.
Оборудование состояло из набора бочек и табуретки, к которой был прикручен моторчик с патроном. В патроне было приспособление по закрутке винтовых крышек. Те старинные крышки, что были похожи на шляпки просто прижимались путем обкатки о жирный гвоздь, вбитый в край стола.
Комплектующие назывались – бутылки, паспорта, орехи, спирт, вода.
Бутылки мы брали в пункте приема – помните, такие были гнезда разврата и алкоголизма? Там все бодяжники запасались бутылками. Приемщики жили богато – принимали тару по 20 копеек, а нам продавали по 30.
50% прибыли, на секундочку.
А в тех приемках, в которых была хорошая мойка, отмывали этикетки и продавали чистые бутылки уже по 40!
Товарооборот посуды происходил стремительно, - иногда нам попадались «наши» бутылки, в которые мы буквально несколько дней назад залили водку. Ну, они тогда такие были душевные, - некачественные, с дефектами, пузырьками, особыми приметами.
Паспортами звались этикетки, орехами пробки. Для конспирации, однако.
Звонишь бывало поставщикам и спрашиваешь:
- Орехи есть?
- Нет только паспорта, да и то последние две тысячи штук.
- Пшено?
- Столица. Будете брать?
- Будем. Резервируй.
Типа от этих разговоров менты должны были ох..ть, если что. В смысле если нас кто-то прослушает. Смех, да и только.
Спирт мы брали из коровы.
Это такая цистерна, которую привозили примерно раз в неделю другие поставщики. В общем, все было налажено, все смежники работали четко и без пыли.
Информация о приходе "коровы" и месте дислокации передавалась из уст в уста членов профсоюза. Дислокация каждый раз тщательно менялась.
За час до прибытия коровы какой нибудь заброшенный пустырь на окраине начинал наполняться машинами с бочками во чреве. Девятками, сапожками, буханками… Кто какой объем прольет. Газелей тогда не было. Девятки то кажется только появились. Или даже восьмерки, - не помню.
Мы сидели в машинах и ждали. Иногда выходили покурить и кучковались маленькими группами.
Нас коллеги по цеху презирали.
Не нас, впрочем, а моего мужа. Женщин в этот бизнес не брали, и я одним своим наличием попирала все профессиональные и общечеловеческие нормы.
Мне, однако, было насрать. Мне нужен был спирт. Вкусный, пшеничный спирт.
Я отвечала в нашем цехе за качество.
Я постоянно экспериментировала, пытаясь сделать водку прозрачнее и вкуснее. Сидя в библиотеке, изучала технологию по учебнику товароведения. Мед, сухое молоко, уголь, всевозможные фильтры, - все перепробовала. Заботилась о потребителе, сами понимаете. Извела кучу продукта. Впрочем, все это было – мертвому припарки, при нашей технике.
Воду мы брали на роднике. Из под крана не годилась – от нее водка непоправимо голубела. Я в связи с этим произвела небывалое количество экспериментов по ее спасению, и опытным путем выяснила, - лучшее и единственное средство от голубизны – унитаз.
Поэтому ездили за город по-воду.
Водку мы делали «Столичную», «Пшеничную» и «Русскую». Но первые две любили больше – таки они стоили дороже.
Только не задавайте лишних вопросов, - конечно, они производились из одного спирта. И по одной технологии. И вообще разливались из одной большой бочки. Этикетки наклеивались уже после закатки.
Не будьте идеалистами, чай не дети малые, раз водку жрать научились.
Ах да, технология. Дико сложно. Размешиваете в большой бочке стоящей на столе (для создания давления) спирт и воду, в соотношении примерно 4:6, перемешиваете любой дубиной, меряете стеклянной хренью под названием ареометр, доводите до 40 градусов и вуаля. Именно так все и происходило.
После этого рабочие подсасывали «водку» трубочкой и разливали через нее аццкую смесь в подставленные прямо в ящиках бутылки.
Кстати, все рабочие к вечеру напивались – видать так технично подсасывали, суки.
После этого бутылки закатывались и клеились паспорта – по обратной стороне этикетки проводили специальным валиком рисующим клеевые полоски и бабах – аккуратно налепляли на бутылку.
Все.
Оптовики уже в нетерпении били копытом у маленького подвального окошка.
Просто поразительно какой высокий уровень самосознания я тогда имела.
Думаете я бросила это занятие потому что стала старше и умнее?
Ага. Просто очень страшно было при отгрузке в машины – вдруг какой праздношатающийся мент поинтересуется что тут за экшн происходит. И все, приехали.
Почему то мне кажется, что в тюрьме мой уровень самосознания не очень повысился бы.
А так то типа прикольно было, - и занятие интересное и круг знакомств обширный и денег завались ваще.
Про этические вопросы никто и не задумывался.
Мда. Веселое было время. Как все таки хорошо, что с тех пор я слегка поумнела!

П.С. Специально для прекрасных милиционеров – имейте в виду, я все тут наврала как сивый мерин.
Subscribe

  • Пожалуйста не умирай

    Была весна, апрель кажись, асфальт был сухой но на водоёме рядом со школой ещё был лёд. Их было двое, это была пара влюблённых голубков, два…

  • (no subject)

  • День птиц

    Хотя кажется уже поздновато для скворечников.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 151 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Пожалуйста не умирай

    Была весна, апрель кажись, асфальт был сухой но на водоёме рядом со школой ещё был лёд. Их было двое, это была пара влюблённых голубков, два…

  • (no subject)

  • День птиц

    Хотя кажется уже поздновато для скворечников.