Танечка (tanechka_s) wrote in 76_82,
Танечка
tanechka_s
76_82

Categories:

Как Вы научились готовить?

Милые сообщники, расскажите, как Вы научились готовить ))
Моя мама готовила очень хорошо. Она научилась рано, потому, что бабушка готовила не очень )) Так было и у бывшей свекрови, - та научилась готовить в 6 лет потому, что ее мама не умела готовить... А меня, наоборот, в детстве готовить не учили... И в школе не научили, потому что учительница труда у нас была злая и неприятная, и учиться у нее не хотелось...
Выходя замуж, я умела минимум: сварить то, что просто кидается в воду (картошку, яйцо, сосиску...), пожарить кабачок или блинчик... В общем, готовить я научилась уже взрослой, - но по своим старым книжкам!!...

Уже в юности мне подарили две прекрасные книги Саиды Сахаровой про Калинку: "Домашний повар или Калинкины записки для начинающих кулинаров" и "Академия домашних волшебников". Великолепные книги, обе они лежат у меня дома. Это художественное повествование, с сюжетом, о малюсенькой волшебнице Калинке и ребятах разного возраста (от первоклассников до жениха и невесты). Калинка учит их готовить, - и прямо в тексте книги приведены рецепты: как сварить борщ, как пожарить картошку, как сделать кашу, яичницу..... Рецепты разобраны так подробно, чтобы даже ребенок мог сварить борщ ))....
И я , уже взрослая, научилась готовить именно по этим детским книгам: "порежь кубиками, посоли одной чайной ложечкой, вари .... минут", "клади картошку, через ... минут морковку, через ... минут помидоры..." Книг, похожих на "Калинку", я не знаю... Если Вы знаете, - скажите ))

Как научились готовить Вы? Вас специально учила мама или бабушка? Или Вас научили в школе? Возможно, Вы уже в детстве могли приготовить обед? И если Вы читали книги про Калинку, - поделитесь, чему они Вас научили?
Заранее признательна всем за ответы!

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →