alexio_marziano (alexio_marziano) wrote in 76_82,
alexio_marziano
alexio_marziano
76_82

Categories:

Дети перестройки-3. Что пили наши родители.

Е-хуууу! Я созрел для очередной порции ностальжи для вас :)

Сначала я хотел назвать эту часть в духе предыдущих - "Что мы пили". Но потому подумал и решил, что это немного не корректно :) Первый раз алкогольные напитки я попробовал лет в 15, а впервые серьёзно напился лет в 16, на Новый год. "Портвейном 777".  К "зелёному змию", к счастию, не пристрастился и поныне считаю его злом. Если в избытке.  А вот качественные  марочные вина, коньячки и вискарики изредка уважаю.

c9e74a4633ea6ef0590564f2576

Было у меня в детстве-юношестве одно увлечение. Собирал винные (водочные, коньячные) этикетки. Согласитесь, вполне невинное увлечение для ребенка. А я просто фанател. Найдешь, бывало, на улице бутылочку, принесешь ее домой, положишь в тазик с горячей водой, 15 минут - бах! и новая этикетка в коллекции. Знакомые (мамины) помогали - отыскивали в погребах/чердаках заветные бутылочки глубоко-советского периода и отдавали мне. За несколько лет накопилась внушительная пачка. Потом увлечение внезапно пропало, как и сама коллекция. Но, к счастью, она потом нашлась. Я ее заботливо отсканировал и теперь хочу показать вам :)  Этикетки для меня - одна из дверей в детские воспоминания. Советские рисунки, шрифты, цены, "I пояс, II пояс", "Цена со стоимостью посуды", тара, километровые очереди за вином и водкой, талоны... Крым, море и виноградная лоза, в конце концов.



852002001350887677

Не поленитесь, потратьте свое время, всмотритесь в каждую этикетку - она способна много чего рассказать и напомнить.

Так что же все-таки стояло на наших столах и в холодильниках 20-30 лет назад?

Начну с аперитивов.

Львиная доля винной продукции в СССР шла из Молдавской ССР. Надпись "МОЛДВИНПРОМ" будет встречаться чуть ли не каждой третьей этикетке.

Хересы и вермуты:



... а "ГОСАГРОПРОМ"  - на каждой второй :)





Одна из жемчужин моей небольшой коллекции - Венгерский вермут.



Пиво:

ribaandpivo

Весьма популярное в 90х, живое бутылочное пиво нашего родного ульяновского комбината (R.I.P):



А это тот же Ульяновский комбинат, но еще 80е:



Гордость нашего пивзавода!



Наш комбинат опаивал не только Ульяновск, но и соседей :)



Классика жанра!



Сейчас тоже встречается такое. Но уже не такое...

Привет из Чины. Ихнее пивко. Это лихие 90е.



С аперитивами покончили, переходим к столовым винам, коих в СССР было великое множество.

Столовые (сухие, полусухие и полусладкие) вина:

Ребят, это Чеченингушвино! Довольно редкая этикетка.



Ркацители - популярное легкое вино из высокоценного сорта винограда.









Привет из Волгограда!



Азербайджан:











Черноморское розовое, с надписью на лодочке "Абрау-Дюрсо". Видимо, на том же заводе и выпускалось.



Эта маленькая бутылочка была привезена нами из первой моей поездки в Крым, в 1991 году:



Такая маленькая  бутылочка с вином долгое время стояла у нас в серванте. Пока вино не превратилось в уксус. У меня с ней связаны многие детские воспоминания:

juzhnaja_noch

В частности, мечта о море началась именно с неё.

Абхазия. Кстати, этикеточка в наши дни реанимирована и ее можно увидеть на прилавках. Эта - еще тех советских времен.



Вот современная этикетка абхазского вина:



Болгария всегда отличалась дорогой полиграфией этикеток.



Болгария 90х:



Алжирское вино. Думаю, у простых людей такого не стояло на столах:






Креплёные вина:

Пачку следующих двух "нулёвых" этикеток мы с пацанами нашли в каком-то подвале. Видимо, кто-то припрятал там для подпольного цеха.



У этой  - весьма неровная печать. По всей видимости - самопал. Не поверю, что "Абрау-Дюрсо" могло позволить себе такую халтуру.



Я говорил, что впервые попробовал спиртное в 15? Я соврал. В церкви в нас, детей, вливали целую ложку разбавленного кагора :)













Ну кто не помнит популярный в 90х ликер "Амаретто"? :)) Продавался в каждом "комке".


Как и это креплёное молдавское вино:



Помните это смутное время, когда алкоголь можно было купить где угодно, только не в магазине... В "комках", "у бабули"... Жуть.

Вот еще нечто сладенькое и забугорное из тех времен. Больше похоже на шоколадку.






Одесса-мама!



Анапа:



Нравятся мне такие монстры: "ГЛАВУПРПИЩЕПРОМ ГОСАГРОПРОМА РСФСР РОССПИРТПРОМ"



Наверное те, кто там работал, всегда долго собирались с ответом на вопрос о месте работы.

Казачье вино:







Ароматизированные вина:



А тут сохранилась даже контрэтикетка с рецептом коктейля:




Портвейны (выделил отдельно):

stakan[6]

Портвейн всегда ассоциировался у меня с чем-то дешевым и недостойным уважающего себя человека. Как тройной одеколон. "Мама - анархия, папа - стакан портвейна".  К несчастью, мнение утвердилось с первым опытом опьянения сильной степени, произошедшего со мной после боя курантов году в 96-м. Бутылка "777" была уничтожена практически залпом, на двоих с товарищем - торопились к друзьям (Витёк, если ты меня читаешь, то привет). Мде...



"Агдам" еще советский:



"Агдам" уже не советский. И подорожал. Отпуск цен....



И еще вариация:







Молдовенесц :)



Грузинский портвешок "Три банана":




Игристые вина (Шампанское  - скоро Новый год!):

Шампанское в конце 80х - начале 90х, как и все остальное, было непросто купить. Какими-то ухищрениями доставали на свадьбу ящик-другой. И надо было даже справку из ЗАГСа показывать, что действительно на свадьбу.  Ибо нефиг праздновать без причины, когда "лихие" на дворе - пейте водяру по талонам...

Я не любил шампанское. Нет, не потому что оно какое-то не такое. Просто бутылки из-под него очень редко принимали. Можно сказать, что не принимали вообще. Из-под водки и пива - запросто. А бутылки из-под шампанского стояли мертвым грузом в сараях и на балконах. Единственная польза от них - стрельба из рогаток. Стекло крепкое - не разлеталось с первого раза, продлевая удовольствие на второе и третье попадание.

А еще в них смешивали карбид с водой, затыкали родной пробкой и убегали в "бункер". Да, автолюбители хранили в них всякие жидкости, типа соляры, масла и электролита. Надежная ёмкость.

Вот они, родные каждому советскому гражданину, этикетки.

Делали и разливали повсеместно.

Горький:



Азербайджанская ССР:



Тольятти:





Что не имело права называться "шампанским", то называлось "игристым".



Ростов:



Абрау-Дюрсо, король советских шампанских вин:



И заметьте, одна цена - 6 рублей 50 копееек со стоимостью посуды. Как всё было просто и понятно...

Дешёвая московская "шипучка" за два-писят:



Импортное, из Болгарии:





Из Венгрии:




Друзья, простите, не удержался :)







Это современное, "новосветское". Ничего лучше я не пробовал...



Крепкие настойки:

Конец 10 класса. Мы уже все очень взрослые, можем сами решать, что нам пить и сколько :) Выбор всегда падал на это:



0,5 на 10 человек - круто, гуляем! :) Почему лимонная? Видимо, на подсознательном уровне выбирали компромисс между детством (лимонад) и якобы уже взрослой жизнью (водка).
Дрянь еще та, но виду показывать было нельзя. И еще не забывайте, что это 1996-й...

Почему-то настойки тогда делали похожими на лимонады. Привлекали детей? :)





Единственная надпись "горькая" говорила о том, что это не вкусно.

Крепкая настойка «Зубровка»: Приготовлена на основе травы зубровки, имеет мягкий, слегка жгучий вкус и аромат зубровки.



И цена уже  - целый красный червонец.


Коньяки:

Нашим родителям повезло - они еще могли пить нормальные, "не палёные" коньяки из Армении, Грузии, Азербайджана и Молдавии.
Сколько их видов было! Но не всем по карману. Дороже водки на 5 рублей.

Молдавская ССР:

Эту бутылку я нашел в каком-то старом подвале, наполовину полной. Естественно, жидкость была немедленно слита на землю :) А ведь была чьей-то заначкой.






То, чего сейчас нет. Грузинские коньяки:





Азербайджанские:







Коньяк Дагестанской АССР. Производился на "Московском межреспубликанском винзаводе".





Отвратительный коньячный напиток "Стругураш": Но за неимением лучшего шёл и он:






Водки:

Водка была как и сейчас - дешёвая и дорогая.

Дешевая практически всегда продавалась в лимонадных бутылках-"чебурашках", с крышкой из плотной фольги, с "хвостиком":

86544712_4183438_DSC07313

Дорогая - в длинных бутылках, с винтовой крышкой:

1313_big

А вот так в СССР покупали водку:

1297104362_821344207

Сначала сдавали старую тару, потом на эти деньги брали новую. Если хватало :)

1331697977_800_3592

"Петля Горбачёва":

drink_20

img250a8118-bb26-42de-8507-8f2cd519347d

Если не хватало водки, то брали портвейн. Когда заканчивался и он - шли в соседний магазин за этим:

1297104660_c1b5192f9b

1024

Интересно, что один и тот же сорт водки мог быть одновременно дешевым и дорогим.

Начну с дешевых. Такой обычно расплачивались с трактористом по весне, за пахотные работы на дачном участке:







Такую обычно ставили на стол по обычным праздникам:



Столичную было не достать (во всяком случае, у нас). 
Приготовлена на спирте высшей очистки с добавлением сахара в количестве 0,2 г на 100 мл.



И, наконец, царь-водка! Сибирская:



Крепость  - 45%, цена чуть ли не как у коньяка - почти 12 рублей!
Такую выписывали на свадьбы.

Кубанская настойка, с сакраментальной надписью  RUSSIAN VODKA.





Джин, виски, бренди, ром:

То, что в СССР обычно не пили, т.к. не производили. Но командировки в братские страны никто не отменял, поэтому можно было найти вот такие напитки:
Вполне вероятно, что в "Берёзке" можно было купить.



А вот это, видимо, везли бочками из дружественной Кубы и разливали по бутылкам у нас.



Болгарский бренди "Солнечный берег":


Кстати, производится с такой же этикеткой и поныне. Недавно товарищ привозил, употребили :)

Скотч уиски!



Ну как вам? :) Что пили из этого?


P.S.: У меня есть еще пара идей для рубрики, но пока они сыроваты и к тому же мне пока не понятно, как технически их оформить.

И вот еще что. Предлагайте темы для следующих выпусков "Детей перестройки". Я попробую изучить предметную область, метнусь кабанчиком в 80-90е или покопаюсь в своих терабайтах воспоминаний. 

И если вы еще не видели предыдущих частей "Дети перестройки", что срочно начинайте с этой: "Чем мы себя развлекали".

Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →