Katya (nahash) wrote in 76_82,
Katya
nahash
76_82

Category:

Немного странной ностальгии по советскому общепиту

Когда зашла тут в кулинарию купить пирожков, меня обуяли ностальгические чувства В детстве кулинария была для меня чем-то особенным. Там так вкусно пахло, а готовые котлетки и прочее казалось куда более привлекательными, чем домашние... Но редко мы там чего -то покупали. Бабушка была сторонницей домашней пищи...
А был еще и кафетерий - не знаю, остались ли такие заведения ли еще и сейчас, или сплошные кофе-хаусы. Самое привлекательное там было то, что можно было сидеть на высоких стульях у таких же высоких круглых столиков) Запах кофе был божественным... По-моему, там были вкусные пирожные и кажется (если меня не глючит) сосиски в картонных тарелках.



Почему-то очень приятягивали пельменные, но меня туда не водили в детстве( В нашем округе они почему-то располагались в таких больших... железных зданиях. Несколько лет назад увидела пельменную в городке Гороховец, и не смогла преодолеть искушение)


А бутербродные! Какие вкусные там были бутерброды! Еще во времена моего студенчества на улице Никольской в Москве была очень достойная бутербродная, сейчас ее нет уж, конечно...




Пирожковые... Помню, что в Феодосии в пирожковую была гигантская очередь.. Мало тогда было общепита в Феодосии, а тут.. такие пирожки.. с мясом, яйцом, луком, рисом...



Блинные, конечно. Что может быть вкуснее блинчиков, с селедкой, например.. Образец такой блинной сохранился в Переславле-Залесском, до сих пор ее посещаю, если бываю там проездом или по прямому назначению.. И цены там еще... вполне советские



Рюмочная.. С этим я в детстве не сталкивалась, но уже во взрослом возрасте попала в "имитацию" - по-моему, рюмочная "Гоголь" в центре Москвы) Приятное впечатление...


Ну, а если не про общепит, а про обычные магазины, то, раньше было больше "разделения" - типо булочных и молочных... Помню, булочную на соседней с нами улице- как я любила ходить туда с бабушкой, чтобы ухватить свою булку за 9 или 16 коп. Какой аромат там стоял! И очень нравилось трогать хлеб специальной ложкой - мягкий ли)
Subscribe

  • В одном детском саду

  • За рулем

    Да, были игрушки в наше время, я даже не знал, что было такое разнообразия, у меня был только первый вариант, а выпускал их Томский приборный завод.…

  • Одет по форме

    В мою бытность таким же, особым шиком пользовались солдатские ремни, наш класс можно было смело по ременному признаку разделить, примерно треть из 30…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • В одном детском саду

  • За рулем

    Да, были игрушки в наше время, я даже не знал, что было такое разнообразия, у меня был только первый вариант, а выпускал их Томский приборный завод.…

  • Одет по форме

    В мою бытность таким же, особым шиком пользовались солдатские ремни, наш класс можно было смело по ременному признаку разделить, примерно треть из 30…