Наш человек

Недавно ехал в машине, вспоминал свою жизнь и думал. Вот Наш человек, проживший хотя бы 40 лет в Родной стране, наверняка умеет многое. Никакой европеец за нами не угонится. Не хватит смекалки. Мы умеем все или почти все. О чем порой даже и подумать то невозможно ( в нормальных условиях).
Я вот , например, умею из сметаны , делать сливочное масло. Научился я этому в конце 80-х, когда масло в магазинах пропало, а сметана еще была. Берешь банку сметаны и начинаешь ее активно взбивать веничком ( никаких миксеров еще и в помине не было). Вот наяриваешь-наяриваешь, часа два и на выходе у тебя кусок масла, грамм 100. Можно ребенку на хлеб намазать. Хлеб есть. Чай есть. Сахар вроде пока тоже. Вон в кладовке мешок 25 кг. Живем.

Еще я умею делать вино из изюма. Почему. Из изюма, а не винограда? Да потому что винограда не было. Когда в горбачевские времена объявили , что мы теперь не пьем, а гости по привычке продолжали приходить. Надо же чем то угощать. Я научился делать это вино. Не очень конечно оно было хорошее, но уж хоть какое нибудь. Не до жиру. Изюм в продаже еще был. Главное , надо было найти изюм без косточек. С косточками вино получалось горьковатое. Вся ниша в нижней части домашнего пианино , была заставлена трехлитровыми банками с крышкой и трубочками. Потом еще лет 20 пианино этим вином воняло. Пока жена его родственникам не подарила. Не выдержала )). Почему в пианино? Ну на всякий случай. Вдруг кто с проверкой придет )).
Еще умею варить штаны. Стоп! Это уже наверно не пригодится. Мода прошла. Хотя кто знает ? Может и вернется мода на вареные штаны. Что еще? Я еще шил. Сам кроил, шил одежду. Себе брюки. Беременной жене помню платье шил. На машинке Зингер. Да много чего. Сразу все навыки и не упомнишь.
На свадьбу моего брата, родители варили самогон. Они у меня были интеллигентные , городские жители. Инженер и бухгалтер. Ничем подобным никогда не занимались. А тут свадьба же. Гости придут. А по свадебному талону продавали 5 бутылок водки и 2 бутылки шампанского. Как можно с таким количеством спиртного , устроить свадьбу? Надо варить самогон.
Принесли на кухню большую кастрюлю, залили заготовленную брагу, внутрь поставили маленькую кастрюлю, на подставку. Накрыли большую кастрюлю крышкой и всю крышку загерметизировали хлебным мякишем. Получился самогонный аппарат. Поставили все это сооружение на плиту и через час, в маленькой кастрюле оказалось три литра первача. Я смотрел на их манипуляции. И не узнавал своих родителей. Мои родители - самогонщики. Кто бы мог подумать? Вонища на весь дом. Все соседи понимали. Свадьба!! Жизнь заставила родителей стать самогонщиками. Чтож делать то? Свадьба сына.
А вы что нибудь умеете? Такое? Ну там из селедки черную икру делать? Или еще чего?
Пора вспоминать утраченные навыки. А то расслабились все.