Геннадий Малыгин (gensmal) wrote in 76_82,
Геннадий Малыгин
gensmal
76_82

Category:

Студенческий салат "Вкусный" образца 1989 года


Ночь. Улица. Фонарь. Общага. Зима 1989 года. Ростов-на-Дону.

В тесной комнатушке общежития Ростовского университета подмерзают четверо студентов-первокурсников. Денег нет, а кушать хочется. Но середи нас четверых есть Сашка, который отслужил в армии. Он со своей войсковой смекалкой выручит, а если надо, то сделает суп из топора...


А вообще топор не понадобился. Оказалось что в общаке у нас есть еще шесть картофелин и две луковицы. И батон. А настоящим богатством является трехлитровая банка соленых домашних огурцов и бутылка жаренного подсолнечного масла.

Картошку поджарить с луком труда не составило. Но вот сделать салат из "ничего" это уже искусство. Итак, на манеже сегодня я с рецептом салата из соленых огурцов "Студенческий - вкусный".

Пока жарится картошка, я достаю из банки четыре огурца средних размеров, нарезаю их и кладу в чашку. Полукольцами режу луковицу и отправляю вслед за огурцами.

Теперь самое главное: поливаю огурцы с луком постным маслом. Обязательно жаренным, иначе не будет вкусно. Присыпаю все это молотом душистым перцем и перемешиваю.

Тут в нашу комнату забежала Ленка . Оказалось у нее есть соленые зеленые помидоры. Что же, они тоже пойдут в салат. А Ленка с подругой Наташкой составят нам компанию за столом.

Ну вот и картошка поджарилась. Вкусно и сытно. А с девчонками еще и весело. На дворе 27 декабря. Скоро наступит 1990 год.

PS: если есть зеленый горошек или отварной картофель - смело добавляйте. Будет только вкуснее. И желательно присыпать зеленью. Приятного аппетита!

Subscribe

  • Баталии и машкерады

    Как бы не крутилась жизнь, я почему-то всегда сравниваю сейчас и тогда. И как бы не получалось, но оказывается что тогда было лучше, тогда даже дети…

  • Пионерские лагеря

    Три весёлые смены Зачем человеку каникулы, задумывался кто - нибудь? А человеку каникулы затем, чтоб отдохнуть… (из фильма "Петров и…

  • "Игры нашего двора"

    Народ. Выкладываю книженцию, которая есть сборник игр, в которые я играл в школе и во дворе. Описаны все игры, которые были мне знакомы.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments